NASA ve Fransız araştırmacılar birkaç yıl önce Dünya yüzeyinin çok etkileyici bir çalışmasını yayınladılar. Gezegeni açıkça yapay olan yüz krater, krater keşfediyorlar. Kraterin çapı ortalama 2 - 3 km'dir, ancak 120 km'y...
Bir yıl daha geçti ve Küresel Miras Fonu yenilenen heyecanla 2022'ye girmeye hazır. 2020 gibi, geçen yıl da işimiz için zorluklar sunan yeni bir seyahat yaklaşımı gördük. Seyahat ve t...
Ribonükleik asit ( RNA ), biyolojide kritik öneme sahip bir moleküldür ve protein sentezini kontrol etmek için DNA'dan talimatları taşıyan bir haberci görevi görür. Ancak RNA sadece bir haberci değildir. Biyokimyasal reaksiyonlar...
Karnıyarık, klasik ve aynı zamanda gerçekten lezzetli olan Türk patlıcan yemeğidir. Basit bir yapım, tek başına servis edilebilir veya yanında pilav veya bulgur pilav ile servis ...
Devamını Oku Devamını oku ButonuMeze kelimesi, birçoğumuz için aşina bir kavramdır. Özellikle bizim kültürümüzde, herkesin masada görmek isteyeceği ve bizim için yeri ayrı olan lezzetler...
Devamını Oku Devamını oku ButonuÇiğ köfte, bol acılı kıvamı, kendine has verilen şekli, marul yaprağı arasında yapılan sunumu ile en nefis ve en sunumu güzel köftedir.
Saatlerce yoğurmaya çalışm...
Devamını Oku Devamını oku ButonuTürk dondurmasını, diğer dondurmalardan ayıran en önemli özellik, yoğunluğu ve erime karşı dayanıklılığıdır. Çiğnenebilir bir dokuya sahip olan Maraş dondurması, süt ve şeker karışımı...
Devamını Oku Devamını oku ButonuAslında yapımı çok kolay ama güveç ve odun ateşi birleşiminin etkisi sanırım lezzeti gerçekten müthiş. Ayrıca ağır ateşte pişen yemek lezzetli olur derler ya 2 saat gibi bir sürede pi...
Devamını Oku Devamını oku ButonuHer gezgin için mutfağı keşfetmek, yolculuğun vazgeçilmez bir parçasıdır ve oradaki kültürün ve yaşamın tadını çıkarmalarına yardımcı olur. Benzer şekilde, Türkiye'yi ziyaret...
Devamını Oku Devamını oku ButonuYoğurt, her yönüyle harika bir besindir. Tek başına, bir kase granolada, en sevdiğiniz meyveyle veya lezzetli bir sos veya salata sosu tarifinin temeli olarak yiyebileceğiniz kad...
Devamını Oku Devamını oku ButonuKuru Fasulye ya da Beyaz Fasulye Yahnisi, Osmanlı mutfağının belki de en ünlü sulu yemeğidir. İçinde bol miktarda beyaz fasulye, doğranmış domates ve dilim...
Devamını Oku Devamını oku ButonuTürk mutfağında en sevilen lezzetlerinden biri olan mercimek çorbasının yapımı oldukça kolay, lezzeti ise oldukça fazladır.
Türk mutfağında akla ilk gelen ...
Devamını Oku Devamını oku Butonu