Kolay Makarna Salatası

    Makarna Salatası, hatırlayabildiğimiz kadarıyla ortalıkta dolaşan temel tariflerden biridir ve bunun iyi bir nedeni vardır - inanılmaz lezzetlidir! Bu sebzeli versiyon, lezzetli şişelenmiş İtalyan salata sosunun kısayolu sayesinde kolaydır.

    Yani tek yapmanız gereken makarnayı haşlamak, sebzeleri doğramak ve her şeyi bir araya getirmek.

Kolay Makarna Salatası Tarifi

    Bu soğuk bir makarna salatası, yani yaz için mükemmel. Ayrıca bir gün önceden hazırlanabilmesini de seviyorum, bu yüzden bir yaz buluşması planlıyorsanız, bunu bir gün önceden listeden kontrol edebilirsiniz.

    Ve bunun yaz için mükemmel olmasının ana nedenini de unutmayalım - tüm o renkli bahçe sebzeleri ( ve bazıları teknik olarak meyvedir ). Bahçenizden, çiftçi pazarından veya bakkaldan mevsiminde bol miktarda sebze tüketmenin harika bir yolu.

    Bir şişe sos kullanmasına rağmen, yine de bunu en iyi makarna salatalarından biri olarak görürdüm. Belki de yaz aylarında büyürken her zaman orada olan taraflardan biri olduğu içindir ama her zaman favorilerimden biri olacak.

Vejetaryen Makarna Salatası Malzemeler

    Bu ev yapımı makarna salatasını olabildiğince basit tuttum. Makarna salatası sosu için şişelenmiş İtalyan sosu kullandım ama isterseniz sosu sıfırdan yapabilirsiniz.

    İşte bu soğuk makarna salatası tarifini yapmak için ihtiyacınız olan şeyler:

• Üç renkli rotini makarna
• Şişelenmiş İtalyan sosu
• Parmesan
• Zeytin
• Kırmızı soğan
• Küçük havuç
• Brokoli
• Üzüm domates
• Salatalık
• Sarı dolmalık biber

Makarna Salatası Nasıl Yapılır

    Önce büyük bir tencerede suyu kaynatarak başlayacak, ardından makarnayı al dente olana kadar kaynatacaksınız. Makarnayı süzün ve soğuk su altında durulayın.

    Bu arada makarna pişerken, tüm o çıtır renkli sebzeleri doğrayacaksınız.

    Bitirmek için iyi süzülmüş erişteleri, tüm sebzeleri ve Parmesan'ı geniş bir karıştırma kabına ekleyeceksiniz. Pansumanı üzerine dökün ve eşit şekilde kaplamak için fırlatın.

    Daha kolay olabilir mi? Ve aynı zamanda çok lezzetli! Kaldıysa şanslı olacaksın.

Makarna salatası nasıl saklanır

    İtalyan soslu bu soğuk makarna salatasını hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın. Salata 5 güne kadar dayanır, ancak en iyi şekilde yapıldıktan sonraki ilk 24 saat içinde tüketilir.

Makarna salatası için en iyi makarna hangisidir?

    Elinizde bulunan herhangi bir kısa ve sağlam makarnayı kullanabilirsiniz. Ben rotini makarna kullandım ama penne makarna veya dirsek makarna da bu tarifte işe yarardı.

Tarife farklı sebzeler ekleyebilir miyim?

    Evet, buzdolabınızda bulunan sebzeleri kullanmaktan çekinmeyin. Aynı şekilde, hayranı değilseniz, bu ev yapımı makarna salatası tarifindeki sebzeleri atlayabilirsiniz.

Bu makarna salatasını önceden yapabilir miyim?

    Evet, İtalyan soslu bu soğuk makarna salatası bir gün öncesine kadar yapılabilir. Sebzeler zamanla gevrekliğini kaybettiği için bundan daha ileri gitmek istemezsiniz.

Ev yapımı bir pansuman kullanmaya ne dersiniz?

    Mağazadan satın alınan şeyleri atmayı mı tercih ediyorsunuz? Bunun yerine kesinlikle ev yapımı bir İtalyan salata sosu kullanabilirsiniz. Ya da en sevdiğiniz markayı kullanabilirsiniz, burada yaptığımın aynısını kullanmak zorunda değilsiniz ( bence bir başka lezzetli seçenek de Olive Garden sosu olacaktır ).

Makarna Salatasının Yanında Ne Servis Edilir?

    Bu kolay makarna salatası hemen hemen her şeyle iyi gider. Lezzetli bir ev yapımı makarna salatası ile yanlış gidemezsiniz.

    Şununla servis edebilirsiniz:

• Izgara tavuk veya biftek
• Tavada kızartılmış somon veya diğer balıklar
• Kızarmış tavuk
• Hamburger
• Çekilmiş tavuklu sandviçler
• Tavuklu salatalı sandviçler
• Soğuk hindili sandviçler veya sıcak paniniler

En İyi Makarna Salatası İçin İpuçları

• Bu vejetaryen makarna salatası için Kraft İtalyan sosu kullanmayı tercih ediyorum, ancak sevdiğiniz herhangi bir İtalyan sosu işe yarayacaktır.
• Peynir seviyorsanız, bu salataya bir fincan küp mozzarella peyniri eklemeyi deneyin.