Karides Dolması Beyaz Turp

Karides Dolması Beyaz Turp

    Beyaz turpla doldurulmuş karides, hayal edilebilecek bir başka güzel yemektir. Caitou olarak da bilinen beyaz turp, iyi şansı sembolize eder ve şekli de bir yeşim yüzüğünün arzusunu temsil eden beyaz bir yeşim halkası gibidir. Today's Wishful Ring, taze karideslerle yapılır ve turp halkalarına doldurulur. Tadı taze ve sağlıklıdır.

    Ağırlık: 2 porsiyon

    Zaman: 60 dakika

 

Malzemeler

  • Beyaz turp 1 parça
  • Karides 150 g
  • Taze karides 7
  • Kereviz küpleri 20 g
  • Sıcak pişmiş frenk soğanı 7 satır
  • Berrak tavuk çorbası veya su 800 ml
  • Mısır nişastası suyu Doğru miktar
  • Doğranmış yeşil soğan bir miktar Karides Turşusu
  • Soya sosu 1 yemek kaşığı
  • Tuz, şeker, susam yağı, karabiber Bir miktar
  • Mısır nişastası 1 yemek kaşığı Baharat
  • İstiridye sosu 1 yemek kaşığı

Karides Dolması Beyaz Turp

    Malzemeleri hazırlayın.

 

Karides Dolması Beyaz Turp

    Karidesleri bıçakla püre haline getirin.

 

Karides Dolması Beyaz Turp

    Doğranmış kerevizi ve tüm karides turşusunu ekleyin, iyice karıştırın ve jelatinleşene kadar çırpın, kenara koyun.

 

Karides Dolması Beyaz Turp

    Taze karides için baş ve orta kabuğu çıkarın ve kuyruk kabuğunu koruyun. Beyaz turpu soyun, yaklaşık 2 - 3 cm kalınlığında 7 parça halinde kesin ve bir kaşıkla yuvarlak delikler açın.

 

Karides Dolması Beyaz Turp

Karides Dolması Beyaz Turp

    Sonra kazılmış beyaz turpu berrak tavuk çorbasına koyun ve vücuda gelene kadar 10 - 15 dakika pişirin, suyu alın ve süzün.

 

Karides Dolması Beyaz Turp

    Beyazlatılmış beyaz turpu tabağa yerleştirin ve turpun içi boş kısmını uygun miktarda karides eti ile doldurun.

 

Karides Dolması Beyaz Turp

    Karides etinin ortasına taze bir karides koyun ve ardından frenk soğanı dekorasyon için turpun dış çemberinin etrafına sarın.

 

Karides Dolması Beyaz Turp

    İşlenmiş karides doldurulmuş turp tabağının tamamını buharlı tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.

 

Karides Dolması Beyaz Turp

    Buharda pişirdikten sonra tencereden turp çorbasını dökün, baharatları ekleyin ve kaynatın, çorbayı koyulaştırmak için nişasta suyu ekleyin.

 

Karides Dolması Beyaz Turp

    Son olarak gorgon sosunu karides dolgulu turp üzerine dökün ve tamamlaması için doğranmış yeşil soğan serpin.

Karides Dolması Beyaz Turp

Önceki KonuGöz Sağlığı
Sonraki KonuHz. Meryem'in Hamile Kalışındaki Mucize
Bu yazıya henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olun...
Yorum Yapın
E-posta hesabınız yayınlanmıyacaktır.
Web site zorunlu değildir.
Güvenlik kodu